Perkembangan kuliner saat ini memang semakin melejit di Indonesia. Berbagai menu makanan mulai dari jenis makanan lokal hingga masakan luar negeri kian menjamur. Sehingga saat ini kita dapat dengan mudah mencicipinya tanpa harus pergi jauh-jauh ke luar negeri asal makanan tersebut. Salah satu jenis makanan luar negeri yang cukup populer di Indonesia adalah makanan khas Arab. Kuliner yang satu ini kian digemari karena memiliki citarasa yang sangat khas dengan bumbu rempah-rempah yang kuat di lidah.
Makanan Khas Arab yang Lezat dan Populer
Makanan khas Arab memang sangat identik dengan tampilan yang segar. Hal ini dikarenakan makanan jenis ini berbahan dasar dari rempah dan menimbulkan aroma yang sangat menggugah selera.
Sehingga sangat tidak heran jika berbagai makanan khas dari negara Arab ini selalu berhasil memuaskan setiap penggemarnya. Berikut merupakan beberapa makanan dan juga hidangan yang berasal dari Timur Tengah yang mampu menggetarkan lidah anda.
Malabari Paratha
Kuliner dengan nama unik satu ini berupa roti yang berbentuk bulat, memiliki sebuah lapisan, dan akan meleleh ketika masuk ke dalam mulut. Biasanya roti ini akan disajikan dengan menggunakan tambahan kuah yang lainnya. Malabari Paratha merupakan salah satu hidangan pokok bagi para kaum expat di India Selatan.
Nasi Kebuli
Nasi kebuli tentu sudah tidak asing lagi di telinga kita. Kuliner yang satu ini memiliki citarasa yang gurih dan juga kaya akan bumbu rempah. Nasi ini dimasak dengan menggunakan campuran daging kambing, kaldu kambing, dan juga susu kambing.
Sebagai pelengkapnya, nasi kebuli akan disajikan dengan menggunakan acar, kismis, dan juga sambal. Hidangan satu ini sudah menjadi sebuah hidangan khas Betawi dan merupakan akulturasi budaya Arab serta Indonesia.
Kebab
Kebab merupakan makanan khas Arab yang dibuat dengan menggunakan komposisi daging panggang, sayuran segar seperti selada, tomat, bawang bombay, mentimun, saus sambal, dan juga mayones. Setelah lengkap, semua bahan tersebut akan digulung dalam tortilla. Daging yang digunakan umumnya adalah jenis daging kambing, sapi, dan juga ayam.
Keyword 3: Makanan Khas Arab
